والبساتين ما ليس في غيرها ، وهي متنزه أهل مصر ، وفيها قيل : أرى سوح الجزيرة من بعيد . . . كأحداقٍ تغازلُ بالمغازلِ كأن مجرّة الجوزاء حطّت . . . وأثبتتِ المنازلَ في المنازلِ وللأسعد بن مماتي : جزيرة مصر لا عدتكِ مسرةٌ . . . ولا زالت اللذاتُ فيكِ اتصالها فكم لك من شمسٍ على غصنِ بانةٍ . . . يُميت ويُحيي هجرها ووصالها ومنها خليج مصر وهو بظاهر الفسطاط ، ويمر من غربي القاهرة وهو أقدم خلجان مصر الثمانية ، احتُفِر أيام هاجر ، وكان مصبه القلزم إلى أن قدم محمد